SALENTO REALE
ROSSO
Classificazione:
Indicazione Geografica Tipica
Tipo dì vino:
Rosso
Annata di produzione:
2003
Numero bottiglie prodotte:15.000
Annata di produzione:
2004
Numero bottiglie prodotte:25.000
Annata di produzione:
2005
Numero bottiglie prodotte:35.000*
*Numero
indicativo
Comune di produzione:
Pulsano
Uve:
Negroamaro(80%) Malvasia Nera(20%)
Tipologia del terreno:
Calcareo-argilloso
Resa per ettaro:
h 90-100
Sistema di allevamento:
Spalliera
Densità di impianto:
3500-4000 ceppi
Epoca di vendemmia:
Settembre
Vinificazione:
Con spremitura soffice e a
fermentazione controllata
Durata della fermentazione:
gg. 10
Materiale vasche
fermentazione: Acciaio
Temperatura fermentazione:
25° Imbottigliamento:
Entro l'anno successivo
alla produzione
Gradazione alcolica:
13° Dall'accurata selezione di uve
Negroamaro e malvasia, nasce un vino unico e
imbattibile per la sua fragranza e genuinità,
ottenuto grazie a un metodo di trasformazione
utilizzato già nel 1782 nei Giardini della
Corte per deliziare il palato dei nobili
Colore:
Rosso rubino
Odori:
Profumo di gelso maturo
Sapore:
Morbido e asciutto di grande
corposità
Accostamento:
Piatti piccanti, carni rosse e formaggi
stagionati
Temperatura di servizio:
16° - 18°
parolechiavi(vino,vini,primitivo,rosso,rosato,bianco,marvasia,negroamaro,vite,manduria,manduriani,pulsano,leporano,taranto,puglia,sud,salento,primitivo
del salento,primitivo di mand
Sito
dedicato alla produzione e alla vendita di prodotti locali di
Pulsano e Leporano (TA) in particolare i Vini.
vino,vini,primitivo,rosso, rosato, bianco, marvasia, negroamaro,
vite, manduria, manduriani, pulsano, leporano, taranto, puglia, sud,
salento, primitivo del salento, primitivo di manduria vino, vini,
vini docg, docg, vini doc, schede tecniche vini doc, vendita di
vini, ini italiani, enogastronomica, vendita di vino online,
etichette, aziende vinicole, d.o.c., gourmet, cantina, cantine,
enoteche, enoteche online, enoturimo, aziende agricole, enologia,
sommelier, degustazioni, vino online, produzione vini, agriturismo,
prodotti tipici, aziende agrituristiche, ristoranti
Foto
