Bisnonno Salvatore Sodero nasce a Tricase in provincia di Lecce il 26 aprile del 1857, all’ eta di appena sei anni inizia a muovere i primi passi nel palmento di famiglia situato nei pressi della stazione di Tricase dove producevano vino per loro e per terzi.

Nonno Gaetano nasce a Tutino di Tricase il 30 maggio del 1890, nel 1918 sposa Assunta che gli da tre figlie femmine: Addolorata, Rosina e Angela, e due maschi: Antonio e Rocco. Antonio Diventa un bravo sarto alle dipendenze dello stato nella sartoria militare a Lecce, Rocco nato a Tutino il 15 luglio del 1921 insieme alle sorelle seguono il Padre a lavorare nei terreni di uliveti e vigneti, producendo olio, vino, melograni e verdure varie.

Nel 1941 Rocco parte per il militare e durante la guerra viene fatto prigioniero e portato nei campi di concentramento, vengono liberati nel 1947.Tornano a casa a piedi e una volta in Italia i partigiani li spogliano di quel poco che avevano, a casa lo davano per deceduto e quando arrivo a casa la famiglia insieme al paese fecero una grande festa.

A Tricase Rocco conosce una ragazza che aveva il fratello emigrato a Leporano, e gli disse che a Leporano c'è un sacco di lavoro e soprattutto cercano persone capaci di lavorare sia nel frantoio che nel palmento.
Rocco prende al volo questa occasione e, dopo alcuni mesi, tutti sanno di lui e tutti lo vogliono alle loro dipendenze.

Decide di lavorare con la Famiglia Protopapa e conosce una ragazza di nome Marta di famiglia contadina e produttori di  tabacco, grano, olio e vino, che sposa. Nel dicembre del 1949 nasce Emidio, Antonio, Assunta e Gaetano, e qui inizia la storia del mio vino.

Sin dai primi anni di vita si evidenziava la passione per la musica, la terra e soprattutto per il vino.
Nel 1980 mio Padre mi concede l’azienda che con la collaborazione di un mio amico enologo curiamo il vino per la bottiglia. Nel 1990 produciamo le prime 1500 bottiglie di negramaro che conserviamo per due anni in grotta naturale di argilla scavata nel 1831 dal Trisavolo materno Cosimo Scarcella.

Nell’estate del 1992 in un giorno di relax al mare incontro per caso un distributore Olandese e mi accordo sulla vendita delle 1500 bottiglie: questa e stata la causa della mia motivazione e del piccolo successo dell’azienda che riscuote ancora oggi in campo nazionale ed internazionale ( Olanda, Brasile e Stati Uniti) facendo annualmente produzioni limitate di circa settemila bottiglie di Primitivo di Manduria D.O.C. “Soderiano” per IGT Salento vigna saturiana, il rosso giardini, il bianco giardini cardonnay, il malvasia ed altro.

Nel 1992 nasce una collaborazione tra i Giardini Della Corte e la cantina Coperativa di Pulsano (TA).

Oggi lazienda è impegnata per rivalutare piccoli e vecchi vigneti dove produce delle piccole chicche per palati viziati e non.
Tra non molto in uno dei giardini della corte del castello Muscettola nascera la nuova sede, dove io stesso, su appuntamento, saro a disposizione per coloro che vorranno degustare tutti i miei gioielli, questa e la mia Aspirazione.

Da tutto questo potete scoprire in quanti modi si possono inviare messaggi in bottiglia.

Emidio Sodero.